Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de sorbetes de frutos rojos, ya triunfó el año pasado en Navidad y este la he repetido, además para las cenas de verano también es muy agradecido y refrescante. Es bien sencillo de hacer si tenéis Thermomix en casa, sino es así y tenéis una batidora que pique hielos lo podéis hacer igualmente ajustando el tiempo a lo que os indique la máquina para dejar picado el hielo.
INGREDIENTES:
·
100 gr agua
·
2CD de sirope de frutos rojos( también se puede usar aroma o
emulsión y seguir indicaciones del fabricante)
·
200gr azúcar
·
800 gr hielo
·
300 de cava o champán
·
1 bote colorante rojo líquido de Vahiné
PREPARACIÓN
1.
Ponemos en el vaso el azúcar
y pulverizamos 30 “ velocidad progresiva de 5-10
2.
Añadimos el resto de los ingredientes y pulsamos 1’ velocidad progresiva de 5-10
3.
Servir inmediantamente.
¿ Qué os ha parecido? Besitos dulces. Y feliz Navidad!
